Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi

Kırmızı lahana turşusu tarifi için malzemeler 1 kırmızı lahana2 yemek kaşığı kaya tuzu1 çay bardağı üzüm sirkesi1 çay bardağı su1 tatlı.
Kırmızı lahana turşusu tarifi. 1 su bardağı su. 1 çay kaşığı tuz. 4 5 tane limon tuzu ve su. Lokanta usulü kırmızı lahana turşusu tarifi nasıl yapılır.
Kırmızı lahanaların üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ekleyerek tuzla birlikte iyice yoğurarak harmanlıyoruz. Acılı kırmızı lahana turşusu tarifi için malzemeler. Bu turşunun yapımı çok basit görünüm. Kırmızı lahana turşusu tarifi nasıl yapılır.
üzerine bir yemek kaşığı kaya tuzu ilave ederek ovun ve 10 dakika dinlendirin. Kırmızı lahana turşusu tarifi yapılışı. Su bardağı üzüm sirkesi. Lokanta usulü kırmızı lahana turşusu tarifi yapılışı.
Lahana turşusu yapmak için 1 adet orta boy lahanamızı ince ince doğrayalım. Varsa 2 adet defne yaprağı. 2 çay kaşığı tuz. Lahanayı yıkadıktan sonra üst yapraklarını kopartıp ince ince doğruyoruz.
öncelikle püf noktalarıyla işe başlayalım. Lokanta usulü kırmızı lahana turşusu tarifi için malzemeler. 1 tatlı kaşığı limon tuzu. 1 tane orta boy kırmızı lahana.
1 adet 300 350 gr ufak boy kırmızı lahana. 1 yemek kaşığı toz şeker. üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve limonu ilave edip güzelce ovun ardından süzgecin üzerine alıp 10 dakika kadar dinlendirin ve yıkayın. Enteresandır lahana turşusu kıtır sevili ama iş kırmızı lahanaya gelince kesinlikle yumuşaması gerekir ben son dönemlerde daha yumuşak ve hafif tatlı geldiği için elma sirkesi kullanmaya başladım.
Sonra üzerine biraz tuz ekleyip yumuşayana kadar ovuyoruz. Bu noktalara dikkat ettiğiniz takdirde lokantalarda servis edilen biçimiyle nefis bir kırmızı lahana turşusu elde edebilirsiniz. Kırmızı lahana turşusu tarifi için malzemeler. Doğradığımız kırmızı lahanaları derin bir kaba alıyoruz.
Bugün sizlere kış sofralarının vazgeçilmez turşuların dan lokanta usulü kırmızı lahana turşusunun tarifini vereceğiz. 1 tane küçük şişe sirke. Kırmızı lahana turşusu tarifi nasıl yapılır. Lahanaları ince ince doğrayın ve bir kabın içerisine alın.
1 tane orta boy kırmızı lahanayı bir tahta üzerinde çok ince olacak şekilde ince ince doğruyoruz. 1 su bardağı üzüm sirkesi. 4 yemek kaşığı sahrap soysal natürel sızma zeytinyağı.